Molhos e Patês

3 Tipos de Molho de Tomate

Molho de Tomatinhos Assado INGREDIENTES 500g de tomatinhos cereja sweet 1 maço de orégano fresco ½ xícara de azeite de oliva Sal a gosto Pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO Dispor os tomatinhos em uma forma refratária. Acomodar os ramos de orégano. Dispor o azeite e temperar com sal e pimenta. Tampar com papel alumínio e levar ao …

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Cinco Jeitos de Fazer Pesto

Pesto Tradicional INGREDIENTES 2 maços de manjericão ½ xícara de parmesão ralado 1 dente de alho ½ xícara de azeite de oliva Sal e pimenta preta a gosto 40g de nozes picadas MODO DE PREPARO No liquidificador, dispor as folhas de manjericão, o parmesão, o alho, o azeite e bater até tudo se misturar bem. Picar as nozes, agregar ao …

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12 molhos que você precisa aprender a cozinhar

1. Mostarda e mel Para dar um talento em qualquer salada ou cozinhar um frango assado de respeito sem grandes dificuldades, é só fazer este molho misturando mostarda, mostarda em grão, mel e a água. Ingredientes • Sobrecoxa de frango: 1 kg • Azeite: 1 colher de sopa • Sal e pimenta: a gosto • Mostarda em grão: 1 colher …

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Molho delicioso para batata frita

INGREDIENTES – 4 colheres de sopa de maionese – 1 colher de chá de acafrão das índias (curcuma) – 1 colher de sopa de salsa picada – 1/2 dente de alho – 4 colheres de sopa de água MODO DE PREPARO – Juntar a maionese com a salsa picada, a curcuma e o alho esmagado, Misturar bem e acrescentar a …

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Tempero fácil para todos os tipos de comidas

INGREDIENTES – 2 kg de cebola – 6 cabeça de alho – 1 copo de óleo – 1 colher de sal – 1/2 maço de salsinha MODO DE PREPARO – Descasque tudo e bata no liquidificador – Coloque em vidros e leve à geladeira – A duração é longa e não estraga Informaçães Adicionais Dicas: Pegue o alho, solte os …

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