Bolos e Tortas

Bolo Espelhado

Mousse de chocolate branco INGREDIENTES 8 gemas de ovos ¼ de xícara de açúcar 1½ xícara de creme de leite fresco (para os ovos) 1½ xícara de chocolate branco (com mais de 30% de manteiga de cacau) 2 xícaras de creme de leite fresco gelado (para bater) MODO DE PREPARO Em uma tigela grande, bata as gemas com um mixer …

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Bolo Bombom de Chocolate e Morango

INGREDIENTES 9 claras 9 gemas 9 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de fermento químico 2 latas de leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de leite em pó 1 caixinha (200g) de creme de leite …

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Bolo de Pamonha

INGREDIENTES 1 lata de milho verde 3 ovos 160g de farinha de milho 210g de açúcar 180g de farinha de trigo 280ml de leite 120ml de óleo 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de requeijão cremoso MODO DE PREPARO No liquidificador, bater o milho, os ovos, a farinha de milho, o açúcar, …

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Torta de chocolate com mashmallow

INGREDIENTES 100g de biscoitos 100g de manteiga 250ml leite evaporado 1 colher de sopa de açúcar 200ml de leite 200 gramas de chocolate 300g de marshmallows MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 180ºC. Para a base, triture o biscoito no liquidificador e acrescente a manteiga derretida e misture um pouco mais. Cubra o fundo de uma forma com a …

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Torta de liquidificador

INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de leite ½ xícara de óleo 4 ovos 1 ½ xícaras de parmesão 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de presunto picado 1 xícara de queijo muçarela ½ xícara de tomates picados ½ xicara de milho ⅓ xícara de cebolinha picada ¼ xícara de salsinha MODO DE …

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Brownie de Limão

INGREDIENTES – 1 ½ xícara de farinha – 1 ½ xícara de açúcar cristal – 1 pitada de sal – ½ colher de chá de fermento em pó – 200g de manteiga em temperatura ambiente – 4 ovos – suco de 1 limão siciliano + 1 limão para cobertura – 1 colher de sopa de raspas de limão siciliano + …

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Torta Rápida de Frango

INGREDIENTES – Azeite de oliva para refogar – 1 cebola picada em tiras – 2 dentes de alho picados – 700g de peito de frango cozido e desfiado – 1 xícara de passata de tomate – Sal a gosto – Pimenta do reino a gosto – Salsinha picada a gosto – 2 xícaras leite – 1 xícara óleo – 2 …

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Bolo de Maracujá

INGREDIENTES BOLO 3 ovos 3/4 de xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de suco de maracujá (bem forte) 1 colher de sopa de fermento em pó CALDA 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água Polpa de 1 maracujá MODO DE PREPARO BOLO – Bata bastante na batedeira os ovos, açúcar …

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Torta de frango com queijo

INGREDIENTES Para a massa: 3 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de leite 1 tablete de caldo de galinha 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó Para o recheio: 1 peito de frango pequeno cozido com …

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Bolo de batata doce simples

INGREDIENTES – 3 gemas – 2 xícaras (chá) de açúcar – 2 colheres (sopa) de margarina – 250 gr de batata doce cozida e amassada – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) de água do cozimento da batata doce – 3 claras em neve – 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO …

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