Bolos e Tortas

Brownie de Limão

INGREDIENTES – 1 ½ xícara de farinha – 1 ½ xícara de açúcar cristal – 1 pitada de sal – ½ colher de chá de fermento em pó – 200g de manteiga em temperatura ambiente – 4 ovos – suco de 1 limão siciliano + 1 limão para cobertura – 1 colher de sopa de raspas de limão siciliano + …

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Torta Rápida de Frango

INGREDIENTES – Azeite de oliva para refogar – 1 cebola picada em tiras – 2 dentes de alho picados – 700g de peito de frango cozido e desfiado – 1 xícara de passata de tomate – Sal a gosto – Pimenta do reino a gosto – Salsinha picada a gosto – 2 xícaras leite – 1 xícara óleo – 2 …

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Bolo de Maracujá

INGREDIENTES BOLO 3 ovos 3/4 de xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de suco de maracujá (bem forte) 1 colher de sopa de fermento em pó CALDA 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água Polpa de 1 maracujá MODO DE PREPARO BOLO – Bata bastante na batedeira os ovos, açúcar …

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Torta de frango com queijo

INGREDIENTES Para a massa: 3 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de leite 1 tablete de caldo de galinha 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó Para o recheio: 1 peito de frango pequeno cozido com …

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Bolo de batata doce simples

INGREDIENTES – 3 gemas – 2 xícaras (chá) de açúcar – 2 colheres (sopa) de margarina – 250 gr de batata doce cozida e amassada – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) de água do cozimento da batata doce – 3 claras em neve – 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO …

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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

INGREDIENTES Massa – 2 xicaras de farinha de trigo com fermento – 3 xícaras de açúcar – 1 xícara de óleo de soja – 4 ovos – 2 cenouras grandes OU 4 pequenas Cobertura É aquela de brigadeiro mesmo. – 1 lata de leite condensado – 1 colher (sopa) de manteiga – 1 barra de chocolate meio amargo ou 4 …

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Pão de cenoura

INGREDIENTES – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 sachê de fermento biológico – 1/2 colher (sopa) de açúcar – 1 colher (chá) de sal – 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente – 1 ovo – 50 ml de leite morno – 25-50 ml de água – 1 cenoura pequena ralada MODO DE PREPARO – Em …

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Bolo Brigadeiro

INGREDIENTES Massa – 6 unidade(s) de ovo – 2 xícara(s) (chá) de açúcar – 1 colher(es) (sopa) de óleo de milho – 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo – 1 xícara(s) (chá) de água morna(s) – 2 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó – 1 colher(es) (café) de sal – 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó – …

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Bolo de chocolate com cobertura de creme de pudim

INGREDIENTES – Mistura de bolo de chocolate – 2 pacotes de pudim – 4 xícaras de leite – Biscoitos de chocolate triturado para cobertura MODO DE PREPARO – Faça o bolo de chocolate conforme as instruções da embalagem. – Em uma panela, adicione o leite à mistura de pudim e misture bem para não embolotar. – Deixe a mistura do …

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Glacê de leite condensado

INGREDIENTES – 200 gramas de manteiga sem sal – 1 colher (chá) de essência de baunilha – 1 lata de leite condensado MODO DE PREPARO Bata a manteiga até ficar clara. Junte a essência e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos e devagar o leite condensado. Empregue.

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