Acompanhamentos

4 Maneiras de Preparar Batatas

Batatas ao Murro INGREDIENTES 500g de batata bolinha cozida ¼ de xícara de azeite de oliva  dentes de alho cortados em lascas Folhas de 2 ramos de alecrim Sal MODO DE PREPARO Amassar as batatas. Reservar. Em uma frigideira, dispor o azeite, juntar o alho e o alecrim e as batatas amassadas. Refogar até dourar. Temperar com sal moído na …

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3 Maneiras de Comer Queijo Brie

BRIE NO PÃO INGREDIENTES 1 pão italiano 1 queijo brie 1 colher de chá de alecrim MODO DE PREPARO Cortar o topo do pão, reservar, retirar um pouco do miolo e dispor o queijo. Retirar a casquinha da parte superior do queijo e polvilhar com o alecrim. Tapar com a fatia de pão reservada e levar ao forno preaquecido a …

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Pão de Alho com Carne Louca

INGREDIENTES 200g de carne cozida desfiada 2 tomates sem semente e sem pele picados ½ cebola roxa em tiras ½ pimentão vermelho picado ½ pimentão amarelo picado ¼ maço de salsinha picada ¼ xícara de vinagre de vinho tinto ½ xícara de azeite de oliva Sal Pimenta do reino 10 pães de alho MODO DE PREPARO Em um recipiente, misturar …

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Shakshouka, ou seja ovo frito no molho de tomate

INGREDIENTES – 1 colher (sopa) de azeite – 1 cebola pirulito ou ¼ de cebola picada – 1 dente de alho picadinho – 2 tomates bem maduros ou ½ lata de tomate pelado – ½ colher (chá) de sal – ¼ de colher (chá) de pimenta calabresa – ⅛ de colher (chá) de cominho – ⅛ de colher (chá) de …

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Pão de alho para churrasco

INGREDIENTES – 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese em temperatura ambiente – 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina em temperatura ambiente – salsa desidratada a gosto – 3 dentes de alho (grandes) amassados e depois triturados – 6 pães (tipo francês, hot-dog ou bisnaga, com ou sem gergelim) MODO DE PREPARO – Misture bem todos os ingredientes em …

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